Wie viel Alkohol steckt in einem Getränk?
Entscheidend ist nicht die Zahl der Gläser, sondern die Menge reinen Alkohols in Gramm. Ein Glas Wein und ein halber Liter Bier liegen fast gleich auf, ein Schnaps hat weniger als ein Drittel davon.
| Getränk | Menge | Vol.-% | Gramm Alkohol | Promille Frau, 65 kg | Promille Mann, 85 kg |
|---|---|---|---|---|---|
| Pils, Flasche | 0,33 l | 4,8 | 12,7 g | 0,21–0,27 | 0,14–0,18 |
| Bier (Helles, Export) | 0,5 l | 5,0 | 20,0 g | 0,33–0,43 | 0,23–0,29 |
| Weizenbier | 0,5 l | 5,4 | 21,6 g | 0,36–0,46 | 0,24–0,31 |
| Radler | 0,5 l | 2,5 | 10,0 g | 0,17–0,21 | 0,11–0,15 |
| Alkoholfreies Bier | 0,5 l | 0,4 | 1,6 g | 0,03–0,03 | 0,02–0,02 |
| Cider | 0,33 l | 5,0 | 13,2 g | 0,22–0,28 | 0,15–0,19 |
| Weißwein, Glas | 0,2 l | 11,5 | 18,4 g | 0,31–0,39 | 0,21–0,27 |
| Rotwein, Glas | 0,2 l | 13,0 | 20,8 g | 0,35–0,45 | 0,23–0,30 |
| Weinschorle, Dubbeglas | 0,5 l | 5,5 | 22,0 g | 0,37–0,47 | 0,25–0,32 |
| Sekt, Glas | 0,1 l | 11,0 | 8,8 g | 0,15–0,19 | 0,10–0,13 |
| Federweißer | 0,25 l | 6,0 | 12,0 g | 0,20–0,26 | 0,14–0,17 |
| Glühwein, Becher | 0,2 l | 10,0 | 16,0 g | 0,27–0,34 | 0,18–0,23 |
| Aperol Spritz | 0,2 l | 6,5 | 10,4 g | 0,17–0,22 | 0,12–0,15 |
| Longdrink (4 cl Spirituose) | 0,3 l | 5,3 | 12,7 g | 0,21–0,27 | 0,14–0,18 |
| Schnaps, 2 cl | 2 cl | 40,0 | 6,4 g | 0,11–0,14 | 0,07–0,09 |
| Likör, 2 cl | 2 cl | 20,0 | 3,2 g | 0,05–0,07 | 0,04–0,05 |
Promille: Höchstwert für ein einzelnes Glas, Frau 168 cm, Mann 180 cm, beide 35 Jahre. Alkoholgehalte sind typische Werte. Craft-Biere, Rotweine aus dem Süden oder ein frisch gemixter Cocktail können deutlich darüber liegen.
Weinschorle und Federweißer
Eine Weinschorle im Dubbeglas sieht harmlos aus, ist aber ein halber Liter mit einem Viertel Wein darin, also so viel wie ein großes Bier. Federweißer gärt noch im Glas: Anfangs hat er 4 %, nach ein paar Tagen auch 10 % und mehr. Wer ihn süß und frisch trinkt, unterschätzt das leicht.
Alkoholfreies Bier
„Alkoholfrei“ darf in Deutschland bis zu 0,5 % haben. Über den Abend verteilt bleibst du damit praktisch bei 0,0 ‰, weil der Körper schneller abbaut, als Alkohol nachkommt. Vier Flaschen kurz hintereinander können aber für eine Weile knapp 0,1 ‰ bringen. Fahranfänger greifen deshalb besser zu 0,0 %, das gibt es inzwischen bei vielen Marken.