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Alkohol in Gramm umrechnen

Für den Promillewert und für die Gesundheit zählt nicht die Zahl der Gläser, sondern die Menge reinen Alkohols in Gramm. Die Formel:

Gramm Alkohol = Menge in ml × Vol.-% / 100 × 0,8

Tabelle: Gramm Alkohol nach Menge und Vol.-%

0,1 l0,2 l0,33 l0,5 l0,75 l1 l
2,5 %2 g4 g7 g10 g15 g20 g
5 %4 g8 g13 g20 g30 g40 g
6 %5 g10 g16 g24 g36 g48 g
8 %6 g13 g21 g32 g48 g64 g
11,5 %9 g18 g30 g46 g69 g92 g
13 %10 g21 g34 g52 g78 g104 g
15 %12 g24 g40 g60 g90 g120 g
20 %16 g32 g53 g80 g120 g160 g
40 %32 g64 g106 g160 g240 g320 g

2,5 % Radler, 5 % Bier, 6 % Federweißer, 8 % Starkbier, 11,5–13 % Wein, 15 % Likörwein, 20 % Likör, 40 % Schnaps. Für typische Gläser: Getränke-Tabelle.

Standardglas und Alkoholeinheit

Damit man Getränke vergleichen kann, rechnen Ärzte und Beratungsstellen in Standardgläsern. Eines enthält in Deutschland meist 10 bis 12 g Alkohol, etwa so viel wie in 0,25 l Bier, 0,1 l Wein oder 3 cl Schnaps. Andere Länder zählen anders: Eine britische „unit“ sind 8 g, ein „standard drink“ in den USA 14 g. Wer Empfehlungen aus verschiedenen Ländern vergleicht, sollte darauf achten.

Wie viel Gramm am Tag?

Lange galten in Deutschland für gesunde Frauen bis 12 g und für Männer bis 24 g reiner Alkohol am Tag als risikoarm, mit mindestens zwei Tagen pro Woche ohne Alkohol. Neuere Empfehlungen sind strenger: Eine Menge ohne Risiko gibt es nicht, schon kleine Mengen erhöhen das Risiko für einige Krebsarten. Für Schwangere, Stillende, Kinder und Jugendliche gilt: gar keinen Alkohol.

Vom Gramm zum Promillewert

Wie viel Promille eine Menge Alkohol bringt, hängt vom Körperwasser ab, also von Gewicht, Größe, Alter und Geschlecht. Der Promillerechner rechnet das mit einer ehrlichen Spanne aus, die Formel dahinter steht unter So wird gerechnet.

Stand: Oktober 2026. Keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie rechnet man Alkohol in Gramm um?

Menge in ml × Volumenprozent / 100 × 0,8. Die 0,8 ist die Dichte von Alkohol: Ein Milliliter wiegt 0,8 Gramm. Ein halber Liter Bier mit 5 % hat also 500 × 0,05 × 0,8 = 20 g Alkohol.

Wie viel Gramm Alkohol hat ein Standardglas?

In Deutschland rechnet man meist mit 10 bis 12 g, die Weltgesundheitsorganisation mit 10 g. Das entspricht etwa 0,25 l Bier, 0,1 l Wein oder 3 cl Schnaps. In Großbritannien ist eine „unit“ 8 g, in den USA ein „standard drink“ 14 g.

Wie viel Gramm Alkohol am Tag sind unbedenklich?

Eine unbedenkliche Menge gibt es nach heutigem Wissen nicht. Lange galten in Deutschland für Frauen bis 12 g und für Männer bis 24 g am Tag als risikoarm, mit mindestens zwei alkoholfreien Tagen pro Woche. Neuere Empfehlungen sagen: je weniger, desto besser.

Wie viele Kalorien hat ein Gramm Alkohol?

Etwa 7 kcal, fast so viel wie Fett (9 kcal) und deutlich mehr als Zucker (4 kcal). Ein großes Bier bringt allein durch den Alkohol rund 140 kcal, ein Glas Wein rund 130 kcal.

Wie viel Promille sind 10 Gramm Alkohol?

Bei einem Mann mit 75 kg etwa 0,12 ‰ bis 0,16 ‰, bei einer Frau mit 60 kg etwa 0,17 ‰ bis 0,22 ‰.